Dieses Paket beinhaltet die drei von Peter Scharff entworfenen Heimat Wild Wildgewürze: Wild Pfeffer, Wald & Wiese und das Wild Gewürz.
Das Must-have für alle, die gerne mit regionalem Wild kochen! Perfekt für Wildgerichte und deren Beilagen.
Wild Pfeffer: Peter Scharff kreierte eine Pfeffermischung, die richtig einschlägt und einfach alles kann. Frische, fruchtig, frech, scharf und erdig kommt die daher. Perfekt für alle Gerichte, die schwarzen Pfeffer mögen, Wild Pfeffer ist rau und dominant, aber unglaublich faszinierend.
Wald & Wiese: Stellen Sie sich vor, wie Sie im Morgennebel über eine taufeuchte Wiese am Waldesrand gehen, einen Korb mit frischen Steinpilzen am Arm. So ein Bild hatte Peter Scharff vor Augen bei seiner Kreation. Wald & Wiese schmeckt exquisit in den Beilagen von Wildgerichten.
Wild Gewürz: Saftig gegrillte Hischsteaks, ein Sonntagsrehbraten, Wildgeflügel oder ein waldatmendes Rehrahmgulasch. Peter Scharff hat ein komplexes Wildgewürz für diese und viele weitere Wildspezialitäten kreiert. Das Must-have des Würzens für jeden, der die regionale Wildküche liebt!
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