Nose To Tail

Nose to Tail bedeutet die komplette Verwertung des Wildes – nichts wird weggeschmissen. Unser Fleisch wird küchenfertig für Dich hergerichtet oder direkt zu köstlichen Wildspezialitäten wie Gulasch & Wurst verarbeitet. Aus den Knochen kochen wir Jus & Fond. Aus dem Fell fertigen wir Leder, Dekoration, Schuhe und Kleidung.
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Wild aus den Tiroler Alpen

Die Heimat Wild arbeitet regional. Unser Wild kommt aus den Tiroler Alpen und den Bayerischen Voralpen. Bei der Verarbeitung achten wir auf Regionalität und kooperieren mit lokal verwurzelten Handwerksunternehmen. 

Unser Sortiment

Ready to Eat

Hirsch Mett

6,90 

4,60  / 100 ml

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Produkt enthält: 150 ml

Nicht vorrätig
6,90 

4,60  / 100 ml

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13,90 

3,86  / 100 g

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Produkt enthält: 360 g

3,25 

4,06  / 100 g

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Produkt enthält: 80 g

Köstliches

Hirsch Wurzen

3,05 

4,36  / 100 g

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Produkt enthält: 70 g

Für die Küche

Hirsch Fond

7,40 

3,29  / 100 ml

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Produkt enthält: 225 ml

8,60 

3,74  / 100 g

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Produkt enthält: 230 g

7,40 

2,55  / 100 ml

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Produkt enthält: 290 ml

29,39 

24,49  / 100 g

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Produkt enthält: 120 g

Gewürze

Wild Gewürz

10,49 

26,23  / 100 g

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Gewürze

Wald & Wiese

10,29 

25,73  / 100 g

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Gewürze

Wild Pfeffer

9,79 

24,48  / 100 g

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29,20 

3,65  / 100 g

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Produkt enthält: 800 g

29,00 

5,80  / 100 g

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Produkt enthält: 500 g

46,40 

5,80  / 100 g

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Produkt enthält: 800 g

28,40 

3,55  / 100 g

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Krüge

Maßkrug

9,20 

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Der Natur verbunden
Heimat Wild